小说阅读网 > 这个大师实在太低调了蔡晋起点 > 第八十六章 喷香的韭菜盒子
    林庆业负责烧炉子,林小白把韭菜拿出来一些足够做韭菜盒子,再倒水冲洗。

    家里人多,就得多做点韭菜盒子,她拿出来一个大盆,在里面放上面粉,一边和面一边放盐,最后成了面团子。

    为了避免面团子粘到案板上,她在案板上滴上油,再把切成块的面团子放上去,盖上一层布,等面团子醒好了再用。

    起油锅炒鸡蛋,把家里的鸡今天生的蛋全都拿了出来,总共五六个鸡蛋,全都打散放进锅里炒熟。

    再把泡好的粉条和鸡蛋一起搅拌,韭菜洗干净切碎,一起放进去搅拌,搅拌的过程中放盐和少量的油。

    这些都准备好之后,面团子差不多也醒好了,用擀面杖把面团子推开,擀成圆形的,再把馅料放到上面,铺开,盖上另一块面团子。

    用手把面团子两边都捏紧实,免得在煎的时候裂开。

    锅底刷上油,再把盒子贴上去,一面煎到金黄色,再翻过来煎另一面。

    煎好之后出锅,放进盘子里。

    “真香!”

    林庆业端着盘子直咽口水,他很想吃,但是家里人都还没回来,他不能先吃。

    “哥,你可以先吃这个,这个没煎好,破了,咱俩一人一半。”

    林小白看出林庆业不舍得吃,故意把最后一个弄破,让林庆业能够心安理得地吃。

    “好嘞!”

    林庆业和林小白一人一半,吃掉了刚做好的韭菜盒子。

    晚饭之前,林小白从筐里拿出一把韭菜,送去了张红旗家,张红旗不在家,开门的是李秀英。

    “秀英大娘,这是我刚种出来的韭菜,给你们尝尝鲜。”

    李秀英一开始不肯接,林小白劝了半天,她才接了下来。

    “小白,我听你红旗哥说了,你最近在忙着种菜,种的不错,要不要在咱们大院里卖,大家平时都需要菜呢。”

    李秀英说的,林小白不是没考虑过,但是大院里都是熟人,保不齐要砍价,还是去小市上卖。

    “不了秀英大娘,大家肯定不想天天吃韭菜。”

    种出了韭菜,林小白就打算带出去开始售卖了,不过一开始可能生意不好,她决定先带少一点,看看买的人多不多。

    小市就是老百姓自己约定俗成的一个小市场,位置固定摊位固定。

    要去那里卖菜,得先付摊位费。

    “大娘,请问这里的摊位费是找谁交?”

    林小白背了一筐韭菜来到小市上,随意找了一个卖菜的大娘询问。

    “妈,这个菜没了,明天可以多准备点。”

    年长的妇女还没回她,一个熟悉的声音出现,林小白看了过去,居然是国营饭店的孙月梅。

    “月梅同志,这是你妈妈的摊位?”

    孙月梅见是林小白,顿时热情起来,“小白同志,对呀,我妈妈一直在这边卖菜,你是来买菜的?”

    林小白摇摇头,指了指自己背后的筐子,“我来卖菜,想问问摊位费找谁交,有多少。”

    “就前面拐弯就是,一个月三块钱,不多。”